私の旅の話を聞いてくれないか(`・ω・´)キリッ
先日、高知県へ旅行に行ってきました♪
旬の戻りガツオを食べる旅です!
日本海側の民が、太平洋側まで頑張って運転して行きましたよ~(≧▽≦)
よしやさんのうどんは、コシがすごかったです!
呑み込むのが大変なくらい(^皿^)
徳島の山奥に移動して、廃校カフェで石膏像と相席。
実は私の母校も廃校になってるんですけど、
そんな廃校出身者がよその廃校でお茶するシュールさよ(笑)
こちらは祖谷のかずら橋!
平家の落人が作ったという、足元スケスケのつり橋です。
運動神経は壊滅的なのに、高い所平気なわたくし、とても楽しかったです
この透き通る渓流でとれた(と思われる)鮎も食べましたよ。
鮎って、おいしいけど食べるトコ少ない魚だと思ってたんですが、
ここの鮎は太ってて、身がたくさんで、食べるトコいっぱいありました。
旅のメイン、高知市ひろめ市場の、藁焼きカツオのたたきです!
この、えらい勢いでファイアーされたカツオがですね。
めちゃくちゃ・・・おいしい!!
臭みがなく、香ばしく、藁の香りがしてなんかその・・・美味しい←語彙力
私が今までスーパーで買ってたカツオは、カツオじゃなかったのかも・・・。
特に、塩カツオたたきが美味しすぎて、次の日もう一回食べました(*^Д^*)
ちょうど日曜日だったので、日曜市で名物のイモ天などを食べ。
最後はまたまたうどん県の小縣屋さんで、うどん食べて帰ってきました♪
こちらはデカイ大根を自分でおろして、大根おろしを生成するスタイル。
長々と語りましたが、何が言いたいかといいますと。
塩カツオたたきがすごく美味しかったので、もう一度食べたい!
(という気持ちが社長に伝わったらいいな!というブログでした★)
(もうスーパーでカツオのたたき買えないな・・・ガッツでした!)