豊岡市役所前のぽるころっそさんに行ってきました!
席につくと、まずお通しみたいな感じでピーナッツ(殻つき)が出てきてビックリ
殻つきのピーナッツを食べるのなんて、何年ぶり・・・いや、十何年ぶり?
どうやってむくんだっけ?中の薄皮みたいなのは、とるんだっけ?と、本気でド忘れ(^^;)
いやいや、ピーナッツを食べに来たわけではありません!
今日の本命は某無料タウン情報誌に載っていた、『ウニのカルボナーラ』なのです!!
ウニのクリームパスタはよくあるけど、カルボナーラですと!?
奥がウニのカルボナーラ、手前がエビのトマトソースです。
ウニのクリームパスタとカルボナーラがどう違うのか・・・
・・・・・・・残念ながら、ワタクシの貧乏舌ではよく分かりませんでしたが、おいしかったです
あと、一緒に頼んだチーズのピザが濃厚で、生地がもちもちで、おいしかったです!!
お店の方にも、メニューにないものまで出していただいて。