ちくわ部

鳥取にちくわ造りの体験ができる施設があるんで、地区の子供行事で

いってきました

 

 

 

 

今回、我らちくわ部が挑戦するちくわは

魚肉と豆腐ちくわの２種類

 

道具は魚肉を巻き付ける竹の棒と包丁。

 

 

 

 

 

 

 

高学年くらいになると包丁で生地をのばしたり、

棒に巻きつけるまでの段取りはできるんですが

 

←ちびっ子はうまく出来ないので、このように

　手で遊びだします

 

　粘土感覚かっ！ww

　

 

 

 

 

 

 

 

 

　豆腐ちくわは生地がやわらか～いので、

　このように包丁で巻きつける作業は

　大人でも難しいですよ

 

　

 

 

 

 

 

 

さて、焼くよ～♪

 

 

 

 

 

クルクル回る機械に乗せて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼くこと１５分★

 

 

 

 

出来た、出来た

 

手前は豆腐ちくわ。

奥のが魚肉ちくわ。

 

 

 

 

 

 

１人２本作ってその場で食べたり、お土産にしたり。

ちなみにこの施設、焼き上がりまでの時間は色んな味のちくわを試食できまっせ～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ちくわ部　部長のたにぃ）