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ちくわ部

鳥取にちくわ造りの体験ができる施設があるんで、地区の子供行事で

いってきましたicon:1076

 

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今回、我らちくわ部が挑戦するちくわは

魚肉と豆腐ちくわの2種類icon:emoji (63)

 

道具は魚肉を巻き付ける竹の棒と包丁。

 

 

 

 

 

 

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高学年くらいになると包丁で生地をのばしたり、

棒に巻きつけるまでの段取りはできるんですが

 

←ちびっ子はうまく出来ないので、このように

 手で遊びだしますicon:emoji (70)

 

 粘土感覚かっ!ww

 

 

 

 

 

 

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 豆腐ちくわは生地がやわらか~いので、

 このように包丁で巻きつける作業は

 大人でも難しいですよicon:ew_icon_a330

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、焼くよ~♪

 

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クルクル回る機械に乗せて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼くこと15分★

 

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出来た、出来たicon:emoji (54)

 

手前は豆腐ちくわ。

奥のが魚肉ちくわ。

 

 

 

 

 

 

1人2本作ってその場で食べたり、お土産にしたり。

ちなみにこの施設、焼き上がりまでの時間は色んな味のちくわを試食できまっせ~icon:0093

 

                                     (ちくわ部 部長のたにぃ)

 

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